Teriyakimarineret pulled pork

  • Tid i alt: 45 minutter
  • Personer: 4

Ingredienser

  • 1 fed hvidløg
  • 1 lille løg
  • 1 dl. teriyakisauce 
  • 2 spsk. østerssauce
  • 2 spsk. sojasauce
  • 1 spsk. risvineddike
  • 1 spsk. fiskesauce 
  • 1/2 citron eller 1 lime (saft) 
  • 1 pulled pork (f.eks. fra Tulip eller Steff Houlberg)

Fremgangsmåde

  1. Tænd ovnen på 200 grader varmluft.
  2. Pil og pres hvidløg i en skål.
  3. Pil og hak løg fint og kom i skålen med hvidløg. 
  4. Tilsæt de øvrige ingredienser og rør rundt.
  5. Kom pulled pork i et fad med halvdelen af marinaden.
  6. Bag pulled pork efter pakkens anvisninger, til den er færdig. 
  7. Hæld resten af marinaden over din pulled pork og træk kødet fra hinanden med to gafler.
  8. Servér teriyakimarineret pulled pork som fyld i hjemmelavede Bao. 
  9. Velbekomme! 

Skriv et svar