Mozzarella-salat

En lækker sommersalat med en god blanding af vores yndlings råvarer!

Ingredienser

  • 1 halv pose spinatblade
  • 10 mix cherrytomater 
  • ½ bakke friske jordbær
  • 1 pose små mozzarellakugler
  • 1 pakke bacon i tern
  • 1 avocado
  • 1 håndfuld solsikkekerner eller andre nødder

Fremgangsmåde

  1. Steg bacontern gyldne på en pande. Sæt dem til side og lad dem køle af.
  2. Vask og ordn tomater og jorbær – skær dem i mundrette stykker. 
  3. Skær avocadoen i tern.
  4. Hæld vandet fra mozerellakuglerne. 
  5. Anret salaten i et stort fad på den måde, du bedst kan lide!

Tip

  • Brug sæsonens frugt og grønt, eller råvarer fra dit køleskab, der alligevel skal bruges!

Prøv også:

Skriv et svar