Nektarinsalat med feta, serranoskinke og spinat

Ingredienser

  • 2 håndfulde spinat (skyllet og klar til brug)
  • 3-4 nektariner
  • 1/2 pakke serranoskinke
  • 1/2 pakke feta (ca. 75 g.)
  • 2 tsk. nigellafrø (eller andre før/kerner, du har på lager)
  • 1/2 citron (saft) 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Fremgangsmåde

  1.  Anret spinat på et serveringsfad.
  2. Skyl og skær nektariner i både. Kom dem på fadet med spinat. 
  3. Læg serranoskinke på fadet og smuldr med feta henover.
  4. Dryp frisk citronsaft udover salaten og top med nigellafrø.
  5. Servér salaten på sommerbordet. 
  6. Velbekomme! 
 

Skriv et svar