Big Mac-sauce på en base af creme fraiche

  • Tid i alt: 5 minutter
  • 1 portion

Ingredienser

  • 1/2 bøtte creme fraiche (ca. 250 g.) 
  • 2 spsk. ketchup
  • 1 spsk. sennep
  • 1 spsk. paprika
  • 1 tsk. hvidløgspulver
  • 2 syltede drueagurker (eller andre former for syltede agurker, du har på lager)
  • 2 spsk. saft fra de syltede agurker
  • 1 lille løg
  • Sukker, salt og peber
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Fremgangsmåde

  1. Kom creme fraiche, ketchup, sennep, paprika og hvidløgspulver i en skål. Rør godt rundt. 
  2. Pil og finthak løg.
  3. Dræn og finthak syltede agurker. Kom begge dele i dressingen. 
  4. Smag dressingen til med saft de syltede agurker, sukker, salt og peber. 
  5. Servér dressingen i lækre burgere eller som dip til fritter. 
  6. Velbekomme!
 

Skriv et svar